La industria del envasado de alimentos está cambiando más rápido que nunca. Impulsados por las normativas de sostenibilidad, las expectativas de los consumidores y el rápido crecimiento del reparto de comida a domicilio, los restaurantes y las marcas de alimentos de Estados Unidos y Europa están replanteándose la forma en que envasan sus productos de cara a 2026. Hoy en día, el envasado ya no se limita a proteger los alimentos. Se ha convertido en un factor clave en: •Imagen de marca • Experiencia del cliente • Responsabilidad ambiental • Eficiencia operativa
El 7 de mayo de 2026, Kailai Packaging participó en Interpack 2026 (Exposición Internacional de Embalaje de Düsseldorf), la feria líder mundial del sector, celebrada en el Centro de Exposiciones de Düsseldorf. Como uno de los eventos más influyentes de la industria global del embalaje, la edición de este año atrajo a un público numeroso, reuniendo a marcas, compradores y expertos del sector de todo el mundo.
La sostenibilidad se ha convertido en una prioridad fundamental en la industria del envasado de alimentos. En Estados Unidos y Europa, las empresas están dejando de usar plástico y explorando alternativas como los envases biodegradables. Pero aquí está la pregunta crucial: ¿Los envases biodegradables son realmente mejores o se trata solo de marketing? Si bien los materiales biodegradables ofrecen claras ventajas medioambientales, también presentan limitaciones que muchas empresas pasan por alto. En esta guía, analizamos de forma honesta y práctica los envases biodegradables: sus ventajas, sus limitaciones y si son la opción adecuada para su negocio.
A medida que las normativas de sostenibilidad se endurecen en Estados Unidos y Europa, las empresas alimentarias se ven sometidas a una presión cada vez mayor para reducir el uso de plástico en los envases. Si bien los recubrimientos tradicionales como el PE y el PLA han dominado el mercado, una solución más novedosa está ganando popularidad: Recubrimiento a base de agua. Pero, ¿qué es exactamente y es una mejor alternativa? En esta guía, explicaremos cómo funcionan los recubrimientos a base de agua, cómo se comparan con el PE y el PLA, y si son la opción adecuada para sus necesidades de envasado de alimentos.