Alors que les restrictions mondiales sur le plastique se multiplient (par exemple, l'interdiction chinoise de 2020), des alternatives biodégradables comme les bols en carton remplacent le plastique. Fabriqués à partir de pâte à papier certifiée FSC ou de papier recyclé avec un revêtement PLA, ils se dégradent en 90 jours, réduisant ainsi l'empreinte carbone de 60 %. Parmi les innovations, on trouve la fibre de bambou/canne à sucre pour sa résistance à la chaleur (jusqu'à 90 °C) et l'impression à l'encre à base d'eau. Largement utilisés dans la restauration rapide (par exemple, McDonald's Chine), les compagnies aériennes et l'événementiel (par exemple, les Jeux asiatiques de Hangzhou). Le marché a atteint 4,7 milliards de dollars en 2024, la Chine étant en tête avec 32 %. Les avancées futures se concentrent sur les revêtements en nanocellulose et les conceptions intégrées « du bol à la boîte » pour un lancement en 2026.
Avec l'avancée des politiques mondiales de restriction du plastique (comme l'interdiction du plastique en Chine en 2020), les bols jetables en papier biodégradables sont devenus une alternative importante aux produits en plastique. Voici leurs principales caractéristiques et leurs applications actuelles :
1. Matériaux et caractéristiques environnementales
Matières premières : Fabriqué principalement à partir de pâte forestière durable certifiée FSC ou de papier recyclé, recouvert d'un matériau biosourcé à base d'acide polylactique (PLA) pour garantir l'absence de contamination par des plastifiants.
Dégradabilité : Se décompose complètement en 90 jours dans des conditions de compostage industriel, réduisant l'empreinte carbone de 60 % par rapport aux plastiques traditionnels.
Innovations technologiques : Certains produits intègrent de la fibre de bambou ou de la bagasse pour améliorer la résistance à la chaleur (résiste jusqu'à 90°C) et utilisent une impression à l'encre à base d'eau pour éviter les résidus de métaux lourds.
2. Scénarios d'application
Secteur de la restauration : largement adopté par les chaînes de restauration rapide (par exemple, McDonald's Chine) et les plateformes de livraison de nourriture ;
Événements à grande échelle : versions personnalisées utilisées lors d’événements tels que les Jeux asiatiques de Hangzhou pour minimiser les déchets ;
Secteur de l’aviation : Certaines compagnies aériennes ont remplacé les contenants de repas en plastique par des bols en papier légers.
3. Tendances du marché et du développement
Taille du marché : La valeur du marché mondial a atteint 4,7 milliards de dollars en 2024, la Chine représentant 32 % ;
Orientations futures : La recherche se concentre sur les revêtements en nanocellulose pour améliorer la résistance aux fuites et les conceptions intégrées de « bol-conteneur » pliables, avec une production de masse prévue d'ici 2026.
Cette industrie répond aux exigences de l’économie circulaire tout en équilibrant praticité et responsabilité environnementale, servant de modèle pour l’emballage durable.